La vraie fracture entre le nord et le sud de l'Europe : Elle est dans l'assiette.

Message par **SAT** » 05 déc. 2023, 11:03

Sans commentaires. On comprends mieux les bizarreries que l'on trouve dans les supermarchés Anglais.

La moyenne "Belgium" doit être sérieusement tirée vers le haut par les Flamouches.

Message par **Chris** » 05 déc. 2023, 11:20

La différence entre la France et la Belgique est assez intéressante étant assez proche sur plusieurs points.

Message par **wile** » 06 déc. 2023, 01:19

A mon avis, il y a une tendance à plus cuisiner dans les pays méditerranéens. Il y a des fruits et de légumes en abondance et bon marché. Une collègue se rend régulièrement au Portugal et elle dit y manger quasi pour rien. Cela expliquerait qu'on y consomme beaucoup moins de produits ultra-transformés. Pareil en Italie où on mange plus de pâtes, de sauce tomate, donc rien d'ultra-transformé. A voir aussi les salaires moyens. S'ils sont bons, cela donne moins de possibilités d'acheter de l'industriel et on se recentre sur les basiques.

Message par **SAT** » 21 déc. 2023, 21:34

wile a écrit : 06 déc. 2023, 01:19 A mon avis, il y a une tendance à plus cuisiner dans les pays méditerranéens. Il y a des fruits et de légumes en abondance et bon marché.

Bon marché ça veut dire quoi ? 6 Euros le kg de tomate ? C'est vrai, c'est quoi pour vous "bon marché" en terme de fruits et légumes ? C'est assez subjectif.

Message par **solar10** » 22 déc. 2023, 09:27

d'avant les confinements, 1€/kg pour les fruits et légumes européens courants (non-exotiques), c'était ma référence quand je faisais les courses hebdomadaires.

Message par **SAT** » 01 janv. 2024, 20:19

solar10 a écrit : 22 déc. 2023, 09:27 d'avant les confinements, 1€/kg pour les fruits et légumes européens courants (non-exotiques), c'était ma référence quand je faisais les courses hebdomadaires.

Et maintenant ? 1 Euro/kg, c'est impossible. Même sur des fruits et légumes locaux de saison.