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Darksky
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Message par Darksky »

Je viens de voir qu'il y a un "blog" dans la barre d'accès du forum.

Des articles en vue Cris? :mrgreen:
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Message par solar10 »

1er article consacré aux piscines privées
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Message par Cris »

Darksky a écrit : 16 févr. 2026, 18:13 Je viens de voir qu'il y a un "blog" dans la barre d'accès du forum.

Des articles en vue Cris? :mrgreen:
Si tu veux être rédacteur bénévole, je dis :oui:

:lol:
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Darksky
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Message par Darksky »

Cris a écrit : 16 févr. 2026, 19:38 Si tu veux être rédacteur bénévole, je dis :oui:

:lol:
Solar semble avoir vu juste, concernant l'article sur la piscine :grin: :lol:
Si jamais j'ai un truc intéressant à proposer, pourquoi pas, qui sait :wink:
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Mackguil
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Message par Mackguil »

Darksky a écrit : 16 févr. 2026, 23:47
Cris a écrit : 16 févr. 2026, 19:38 Si tu veux être rédacteur bénévole, je dis :oui:

:lol:
Solar semble avoir vu juste, concernant l'article sur la piscine :grin: :lol:
Si jamais j'ai un truc intéressant à proposer, pourquoi pas, qui sait :wink:
Recette de grand-mère: la tarte au concombre, ça intéresse quelqu'un ?
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Message par Cris »

Mackguil a écrit : 17 févr. 2026, 06:23 Recette de grand-mère: la tarte au concombre, ça intéresse quelqu'un ?
Ah qui sait :smile:

C'est une nouvelle extension très récente, elle est vouée à évoluer avec une possibilité de l'alimenter via des membres triés sur le volet :grin: => Pas encore possible pour le moment.
Le blog est juste pour le moment actif en mode invité (en test) :

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Message par Mackguil »

Voici donc la recette de la fameuse tarte de grand maman:

🛒 Ingrédients (4–6 personnes)

1 pâte brisée (ou feuilletée)

1 gros concombre

200 g de fromage frais (type Philadelphia, St Môret ou fromage de chèvre frais)

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 petite gousse d’ail (facultatif)

Herbes fraîches (aneth, ciboulette ou menthe)

Sel & poivre

Un filet d’huile d’olive

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Cuire la pâte

Préchauffe le four à 180°C.

Étale la pâte dans un moule, pique-la avec une fourchette.

Fais cuire à blanc 15–20 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Laisse refroidir complètement.

2️⃣ Préparer la crème

Mélange le fromage frais, la crème, le jus de citron.

Ajoute l’ail écrasé (facultatif), sel, poivre et herbes ciselées.

Goûte et ajuste l’assaisonnement.

3️⃣ Préparer le concombre

Coupe-le en fines rondelles (à la mandoline si possible).

Sale légèrement et laisse dégorger 10 minutes.

Éponge avec du papier absorbant.

4️⃣ Montage

Étale la crème sur le fond de tarte refroidi.

Dispose joliment les rondelles de concombre.

Ajoute un filet d’huile d’olive et quelques herbes fraîches.

Bonne dégustation.
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